Hello Gen Z, nếu bạn mê những món ăn đậm chất miền Tây, thì đặc sản Bạc Liêu chính là chân ái dành cho bạn!
Bạc Liêu không chỉ có đờn ca tài tử mà còn là thiên đường ẩm thực với loạt món cực đỉnh.
Cùng mình – team Giải Pháp Doanh Nghiệp khám phá ngay lẩu mắm, bánh xèo hay bún nước lèo…
Đảm bảo siêu ngon, siêu rẻ, siêu hợp vibe tụi mình!
Top những đặc sản Bạc Liêu gây nhớ nhung
Lẩu mắm
Lẩu mắm Hồng Gấm:
- Địa chỉ: 3/225B tỉnh lộ 38, Phường 5, TP. Bạc Liêu
- Giá: 200.000 VNĐ/phần
Khu ẩm thực chợ đêm Bạc Liêu:
- Địa chỉ: Đường Ngô Gia Tự, Phường 3, TP. Bạc Liêu
- Giá: 200.000 VNĐ/phần
Lẩu mắm Bạc Liêu mang hương vị đặc trưng từ sự hòa quyện của mắm cá, hải sản tươi ngon và rau miền Tây như bông điên điển, rau muống.
Mỗi phần lẩu đậm đà, thơm phức sẽ khiến bạn khó lòng quên được.
Đặc biệt, lẩu mắm không chỉ là món ăn mà còn là biểu tượng văn hóa của vùng sông nước.
Nếu ghé thăm, hãy thêm món này vào kinh nghiệm ăn uống Bạc Liêu của bạn để cảm nhận trọn vẹn.
Bánh tằm Ngan Dừa
Quán Cô Nhãn:
- Địa chỉ: Lê Duẩn, Phường 1, TP. Bạc Liêu
- Giá: 10.000 VNĐ/phần
Chợ Ngan Dừa:
- Địa chỉ: 34 Nguyễn Thị Minh Khai, Ngan Dừa, Hồng Dân, Bạc Liêu
- Giá: 10.000 VNĐ/phần
Bánh tằm Ngan Dừa đặc trưng bởi sợi bánh mềm mịn làm từ bột gạo, kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy và sợi bì giòn dai.
Món ăn dân dã này có thể khiến bạn ngỡ ngàng bởi sự đơn giản nhưng lại đậm vị, khiến thực khách phải quay lại lần hai.
Đừng quên ghé hành trình ẩm thực Bạc Liêu để thêm bánh tằm vào danh sách trải nghiệm.
Bún nước lèo
Bún nước lèo Năm Hớn:
- Địa chỉ: 649 Trần Phú, Khóm 1, Phường 7, TP. Bạc Liêu
- Giá: 30.000 – 40.000 VNĐ/tô
Bún nước lèo Út Mén:
- Địa chỉ: QL1A, Ấp Cái Dầy, Vĩnh Lợi, Bạc Liêu
- Giá: 30.000 – 40.000 VNĐ/tô
Bún nước lèo tại Bạc Liêu đặc biệt nhờ phần nước dùng được nấu từ mắm cá lóc, tạo nên vị ngọt thanh, hòa quyện cùng cá đồng và tép tươi.
Điểm nhấn chính là hương thơm của ngải bún – loại củ chỉ có tại miền Tây.
Đây chắc chắn là món bạn không thể bỏ lỡ trong lịch trình khám phá ẩm thực địa phương
Bánh xèo
Bánh xèo 61:
- Địa chỉ: 61/2, Ấp Giồng Nhãn, Hiệp Thành, TP. Bạc Liêu
- Giá: 9.000 VNĐ/chiếc, 40.000 – 50.000 VNĐ/phần
Bánh xèo Cóng:
- Địa chỉ: 474 Võ Thị Sáu, Phường 3, TP. Bạc Liêu
- Giá: 9.000 VNĐ/chiếc, 40.000 – 50.000 VNĐ/phần
Bánh xèo tại Bạc Liêu đặc biệt nhờ lớp vỏ giòn mỏng, vàng óng từ nghệ và phần nhân thơm ngậy với thịt heo, tôm, giá đỗ.
Ăn kèm rau sống và nước chấm pha vừa miệng, món này sẽ khiến bạn khó lòng cưỡng lại.
Đây là một trong những món ăn được yêu thích nhất tại miền Tây, không thể thiếu trong cẩm nang khám phá ẩm thực Bạc Liêu
Xá bấu (Củ cải muối)
Khu vực Phật Bà Nam Hải:
- Địa chỉ: Phường Nhà Mát, TP. Bạc Liêu
- Giá: 40.000 – 50.000 VNĐ/hộp
Xá bấu được làm từ củ cải trắng thái mỏng, phơi khô rồi ướp gia vị tạo thành món ăn kèm dân dã nhưng đậm vị.
Thường được ăn chung với cơm trắng hoặc cháo, xá bấu mang hương vị giản dị nhưng đầy cuốn hút.
Đây cũng là món quà ý nghĩa khi bạn muốn mang về từ chuyến du lịch Bạc Liêu.
Ba khía
Nhà hàng Hương Biển:
- Địa chỉ: Hiệp Thành, TP. Bạc Liêu
Nhà hàng Bạc Liêu:
- Địa chỉ: 4-6 Hoàng Văn Thụ, TP. Bạc Liêu
Nhà hàng Thanh Thanh:
- Địa chỉ: 50/8 Quốc lộ 1A, Huyện Vĩnh Lợi, Bạc Liêu
- Giá: 200.000 – 400.000 VNĐ/kg
Ba khía là món đặc sản độc đáo từ họ nhà cua, thường được chế biến thành gỏi hoặc ba khía trộn.
Vị ngọt tự nhiên của thịt ba khía hòa cùng gia vị đậm đà khiến thực khách nhớ mãi không quên.
Đây là món ăn mang đậm dấu ấn văn hóa vùng nước lợ mà bạn nhất định phải thử trong chuyến đi.
Bún xào nem nướng
Quán bún nem nướng Băng Tâm:
- Địa chỉ: 516 – 518 Võ Thị Sáu, Phường 3, TP. Bạc Liêu
- Giá: 30.000 VNĐ/phần
Quán Tư Vân:
- Địa chỉ: 20 Hà Huy Tập, Phường 3, TP. Bạc Liêu
- Giá: 30.000 VNĐ/phần
Bún xào nem nướng tại Bạc Liêu ghi điểm bởi phần bún dai mịn làm từ gạo tẻ, ăn kèm với nem nướng thơm lừng và rau sống tươi xanh.
Khi trộn thêm nước sốt chua ngọt đặc biệt, món ăn trở nên cực kỳ hấp dẫn.
Đây là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn nhanh nhưng vẫn đầy đủ hương vị.
Bồn bồn
Chợ Bạc Liêu:
- Địa chỉ: Các chợ địa phương tại TP. Bạc Liêu
- Giá: 20.000 – 22.000 VNĐ/kg
Bồn bồn là loại cây mọc tự nhiên tại miền Tây, thường được chế biến thành các món ăn như bồn bồn xào thịt hay nấu canh nước cốt dừa.
Món ăn này không chỉ ngon mà còn mang lại cảm giác tươi mát, dễ chịu.
Bạn có thể mua bồn bồn tại các khu chợ ở Bạc Liêu để thưởng thức hoặc làm quà.
Bánh củ cải
Phường 1, TP. Bạc Liêu:
- Địa chỉ: Chợ Bạc Liêu, Phường 3, TP. Bạc Liêu
- Giá: 10.000 VNĐ/bánh
Bánh củ cải là món ăn sáng quen thuộc của người dân Bạc Liêu, với lớp vỏ mỏng làm từ bột gạo, nhân bên trong gồm tôm, thịt bằm và củ cải.
Món bánh dân dã này tuy đơn giản nhưng lại mang đến hương vị đậm đà, khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.
Nhãn da bò
Nhà vườn Bạc Liêu:
- Địa chỉ: Bạch Đằng, Phường Nhà Mát, TP. Bạc Liêu
Các chợ lớn nhỏ tại Bạc Liêu:
- Giá: 80.000 – 85.000 VNĐ/kg
Nhãn da bò là loại trái cây nổi tiếng tại Bạc Liêu, với quả to, cùi dày và vị ngọt thanh.
Không chỉ là món ăn chơi, nhãn da bò còn có giá trị dinh dưỡng cao.
Thăm các nhà vườn nhãn vào mùa thu hoạch, bạn sẽ được trải nghiệm hái nhãn và thưởng thức tại chỗ, rất thú vị.
Kết luận
Nghe tới đây chắc bạn đã ghi lại kha khá món cần thử tại Bạc Liêu rồi đúng không?
Nếu thích bài viết, hãy để lại bình luận hoặc share với hội bạn.
Đừng quên ghé qua Giải Pháp Doanh Nghiệp để khám phá thêm nhiều điều thú vị nữa nhé!
